پيشگفتار

مقدمه

مديريت خريد و تامين در حركت

چرا اين كتاب؟

خوانندگان كتاب

چارچوب كتاب

ساختار كتاب

بخش اول  تجزيه و تحليل

فصل 1  نقش خريد در زنجيره تامين

1-1  مقدمه

1-2  تحول در زمينه تجارت

1-2-1  جهاني شدن تجارت

1-2-2  شبكه اطلاعات

1-2-3  تغيير الگوهاي مصرف

1-3  تأثير بر راهبردها و ساختارهاي تجاري

1-3-1  مديريت زنجيره ارزش

1-3-2  جهت‌گيري فرآيندي

1-3-3  يافتن منابع خارجي و مديريت شبكه بهترين تامين‌كنندگان

1-4  نقش خريد در زنجيره ارزش

1-5  تعريف مفاهيم

1-6  اهميت خريد در تجارت

1-7  خريد، كاهش هزينه و نوآوري تكنولوژيكي

1-8 طبقه‌بندي كالاهاي خريدني

1-9  پيشرفت‌هاي جديد در خريد

1-10  خلاصه

1-11  تكاليف

فصل 2  رفتار خريد صنعتي: تصميم‌گيري در خريد

2-1  مقدمه

2-2  رفتار خريد سازماني: ويژگي‌هاي اصلي

2-3  فرآيند خريد

2-4  تنگناها و مشكلات اصلي

2-5  نقش بخش خريد در فرآيند خريد

2-6  مدل‌هاي رفتار خريد صنعتي

2-6-1  متغيرهايي كه بر فرآيند خريد اثر مي‌گذارند

2-6-2  متغيرهايي كه بر تصميم خريد اثر مي‌گذارند

2-7  بررسي رفتار خريد به مثابه يك فرآيند تعاملي

2-7-1  ديدگاه هکان‌سن، يوهانسن و وتز (روش HJW)

2-7-2  نگرش فورد

2-7-3  نگرش شبكه‌اي

2-8  خلاصه

2-9  تكاليف

فصل 3  فرآيند خريد: نقش خريدار

3-1  مقدمه

3-2  اولين گام در فرآيند خريد: تعيين مشخصات سفارش خريد

3-3  گام دوم در فرآيند خريد: انتخاب تامين‌كننده

3-4  گام سوم در فرآيند خريد: قرارداد خريد

3-4-1  قيمت‌ها و شرايط تحول

3-4-2  شرايط پرداخت

3-4-3  مفاد مربوط به جريمه و شرايط پاداش

3-4-4  موضوعات ديگر

3-5  گام‌هاي چهار و پنج: سفارش‌دهي و پيگيري سفارش

3-6  پيگيري و ارزيابي فرآيند خريد

3-7  خلاصه

3-8  تكاليف

فصل 4  بازارها و محصولات

4-1  مقدمه

4-2  بازارها و ساختار بازارها

4-2-1  از جنبه عرضه

4-2-2  از جنبه تقاضا

4-3  خريد كالاها

4-3-1  مواد اوليه و بازار بورس مواد اوليه

4-3-2  قطعات خريدني

4-3-3  خريد ملزومات نت، قطعات يدکي و ملزومات عملياتي  (MRO)

4-3-4  خريد كالاهاي سرمايه‌اي

4-3-5  خريد خدمات

4-4  خلاصه

4-5  تكاليف

فصل 5  فرآيند مديريت خريد

5-1  مقدمه

5-2  وظايف و مسئوليت‌هاي اصلي

5-3  اركان خط‌مشي

5-3-1  جهت‌گيري تجاري

5-3-2  نگرش يكپارچه، چندوظيفه‌اي

5-3-3  جهت‌گيري مبتني بر سطر آخر

5-4  فرآيند مديريت خريد

5-4-1  تحقيق در مورد (بازار) خريد و تامين

5-4-2  اهداف، راهبرد و برنامه‌ريزي خريد و تامين

5-4-3  اجراي خط‌مشي خريد

5-4-4  كنترل/بازرسي و ارزيابي

5-5  چگونه مديريت خريد و تامين به مرور زمان توسعه مي‌يابد

5-5-1  مرحله 1 «جهت‌گيري معاملاتي؛ تامين كارخانه»

5-5-2  مرحله 2 «جهت‌گيري تجاري؛ پايين‌ترين قيمت واحد كالا»

5-5-3  مرحله 3 «خريد هماهنگ»

5-5-4  مرحله 4 «يكپارچگي داخلي: خريد چندكاركردي»

5-5-5  مرحله 5 «يكپارچه‌سازي خارجي؛ مديريت زنجيره تامين»

5-5-6  مرحله 6 «جهت‌گيري مبتني بر زنجيره ارزش»

5-6  خلاصه

5-7  تكاليف

بخش دوم  برنامه‌ريزي

فصل 6  تحقيق در مورد بازار خريد

6-1  مقدمه

6-2  چرا تحقيق در بازار خريد؟

6-3  تحقيق در بازار خريد: تعريف

6-4  ساختار تحقيق در بازار خريد

6-5  موضوع تحقيق در بازار خريد

6-6  تحقيق بازار خريد و تكنولوژي اطلاعات

6-7  مقدمه تحقيق در بازار خريد

6-8  خلاصه

6-9  تكاليف

فصل 7  خريد و راهبرد تجاري

7-1  مقدمه

7-2  خريد و راهبرد رقابتي

7-3  كنترل هزينه و متمايز‌سازي: نتايج راهبرد توليد و خريد

7-4  توليد ناب

7-5  هماهنگ كردن خريد با خط‌مشي شركت

7-6  به سوي راهبردهاي خريد اهرمي

7-7  تجزيه و تحليل پورتفوليوي خريد

7-8  چهار راهبرد اصلي در برابر  تامين‌كنندگان

7-9  خلاصه

7-10  تکاليف

فصل 8  راهبرد منبع‌يابي: به دست آوردن نتايج بهتر از تامين‌كنندگان

8-1  مقدمه

8-2  چرا تامين‌كنندگان هميشه در راستاي منافع مشتريان خود فكر و عمل نمي‌كنند...

8-3  اركان اصلي مديريت تامين‌كنندگان

8-4  به دست‌آوردن نتايج بهتر از تامين‌كنندگان

8-5  افسانه شراكت

8-6  خلاصه

8-7  تكاليف

فصل 9  خريد، مهندسي و کنترل کيفيت

9-1  مقدمه

9-2  خريد و مهندسي

9-3  درگيري بخش خريد در فرآيند مهندسي

9-4  خريد و کنترل کيفيت

9-4-1  تعريف اصطلاحات: كيفيت و تضمين كيفيت

9-4-2  هزينه‌هاي کيفيت

9-4-3  تضمين كيفيت تامين‌كننده

9-5  ارزيابي كيفيت تامين‌كننده: روش‌هاي عيب‌يابي

9-6  پياده‌سازي تضمين كيفيت تامين‌كننده: نتايج براي خريد

9-7  خلاصه

9-8  تكاليف

فصل 10  مدیریت زنجیره خرید و تامین

فصل 11  ساماندهی امور خرید

فصل 12  ارزیابی عملکرد خرید

بخش سوم  روش‌ها

فصل 13  ارزيابي تأمين‌كننده: فنون و رويكردهاي هزينه‌يابي

13-1  مقدمه

13-2  چگونه قيمت خريد تعيين مي‌شود؟

13-3  روش‌هاي قيمت‌گذاري

13-4  منحني فراگيري

13-5  ارزيابي تأمين‌كننده

13-5-1  سطوح ارزيابي

13-5-2  روش‌هاي ارزيابي

13-5-3  ارزيابي مالي

13-6  خلاصه

13-7  تكاليف

فصل 14  روش‌هاي مذاكره و قواعد رهبري

14-1  مقدمه

14-2  ويژگي‌هاي مذاكرات خريد براي مقاصد صنعتي

14-3  شناخت وضعيت‌هاي مذاكره

14-4  عواملي كه مي‌توانند موقعيت مذاكره را تضعيف كنند

14-5  آماده شدن براي مذاكره

14-6  برنامه‌ريزي مذاكرات

14-7  تاكتيك‌ها در مذاكرات خريد

14-8  مراحل مذاكرات خريد

14-9  قواعد رهبري و اصول اخلاقي در خريد

14-10  خلاصه

14-11  تكاليف

فصل 15  امور خريد در شركت‌هاي تجاري و خرده‌فروش

15-1  مقدمه

15-2  تعاريف

15-3  نقش و اهميت خريد در شركت‌هاي تجاري و خرده‌فروش

15-3-1  ارزش افزوده

15-3-2  تفاوت‌هاي اصلي با شركت‌هاي صنعتي

15-4  ساختار و سازمان فرآيند خريد

15-4-1  ساختار فرآيند خريد

15-4-2  خريد خرده‌فروش: ساختار سازماني

15-5  توسعه‌هاي درون شركت‌هاي تجاري و خرده‌فروش

15-5-1  تغيير رفتار مصرف‌كننده

15-5-2  متمركز

15-5-3  همكاري بين‌المللي

15-5-4  برچسب‌هاي اختصاصي

15-5-5  موضوعات زيست‌محيطي

15-5-6  اطلاعات

15-6  خلاصه

15-7  تكاليف

فصل 16  خريد در محيط تسهيلاتي

16-1  مقدمه

16-2  روندها و توسعه‌ها در بخش خدمات

16-3  خريد در شركت خدماتي

16-4  عوامل كليدي موفقيت

16-5  بسوي خريد مؤثرتر در محيط تسهيلاتي

16-6  سازماندهي خريد در محيط تسهيلاتي

16-7  خلاصه

16-8  تكاليف

فصل 17  تداركات عمومي و رهنمودهاي EC

17-1  مقدمه

17-2  خط‌مشي خريد مؤسسات دولتي

17-2-1  اهداف سياسي

17-2-2  خط‌مشي بودجه

17-2-3  پاسخگويي عمومي

17-2-4  مديريت قرارداد

17-2-5  رويكرد ملي‌گرا

17-3  رهنمودهاي EC در مورد تداركات عمومي

17-4  روش‌هاي جديد EC

17-5  توافق‌نامه تداركات دولتي

17-6  پيامدها

17-7  خلاصه

17-8  تكاليف

واژه‌نامه